Ostatnio zaktualizowane 2023/08/17 przez admin
Szkody wywoływane przez polifenole w jedzeniu
Polifenole są naturalnymi związkami chemicznymi, które występują w wielu produktach spożywczych, w tym owocach, warzywach, ziarnach, orzechach i niektórych napojach. Są one uważane za jeden z najważniejszych składników odżywczych, ponieważ mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, cukrzycy i nowotworom. Jednak nadmierne spożywanie polifenoli może prowadzić do szkód zdrowotnych.
Nadmierne spożywanie polifenoli może powodować zaburzenia trawienia, takie jak wzdęcia, biegunka, nudności i bóle brzucha. Polifenole mogą również zakłócać wchłanianie składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i witaminy z grupy B. Mogą one również zakłócać funkcjonowanie wątroby i nerek, co może prowadzić do zaburzeń metabolicznych.
Polifenole mogą również powodować reakcje alergiczne, takie jak swędzenie, wysypka, obrzęk i duszność. Mogą one również powodować zaburzenia snu, zmęczenie i zawroty głowy. Polifenole mogą również powodować zaburzenia hormonalne, takie jak zaburzenia miesiączkowania i zaburzenia libido.
Polifenole mogą również powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak zapalenie żołądka, zapalenie jelit i zapalenie trzustki. Mogą one również powodować zaburzenia układu odpornościowego, takie jak astma, alergie i zapalenie stawów.
Polifenole mogą również powodować zaburzenia neurologiczne, takie jak zawroty głowy, bóle głowy, zaburzenia pamięci i zaburzenia snu. Mogą one również powodować zaburzenia psychiczne, takie jak depresja, lęk i zaburzenia nastroju.
Polifenole mogą również powodować zaburzenia skórne, takie jak trądzik, łuszczyca i egzema. Mogą one również powodować zaburzenia wzroku, takie jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej.
Polifenole mogą również powodować zaburzenia układu krążenia, takie jak nadciśnienie, choroba wieńcowa i miażdżyca. Mogą one również powodować zaburzenia układu oddechowego, takie jak astma i przewlekła obturacyjna choroba płuc.
Aby uniknąć szkód wywołanych przez polifenole, ważne jest, aby spożywać je w umiarkowanych ilościach. Należy również unikać produktów, które zawierają duże ilości polifenoli, takich jak kakao, herbata, wino i niektóre owoce cytrusowe. Ważne jest również, aby unikać produktów, które zawierają sztuczne polifenole, takie jak barwniki i konserwanty.
