Potencjał alergizujący i biotechnologia Alergizacja to zjawisko, które dotyka coraz większą liczbę ludzi na całym świecie. Alergie są wynikiem reakcji immunologicznej organizmu na substancje, które są obce dla organizmu. Reakcja ta może być wywołana przez alergeny, takie jak pyłki, sierść zwierząt, jad owadów, a nawet pokarmy. Alergizacja może mieć różne […]